Desarrollar líneas de envases poliméricos con aditivo de cobre para diferentes frutas de exportación de alto valor comercial, con el objetivo de aumentar la vida útil del alimento como consecuencia de una disminución en la proliferación de hongos debido a la propiedad biocida del cobre, resguardando las condiciones de seguridad para los consumidores.
Determinar oportunidades de mejora y condiciones de borde en frutas para disminuir la proliferación de hongos mediante un registro detallado de problemas específicos de productos y condiciones de manejo relevantes, incluyendo tiempos de traslados, temperaturas, exposición a luz solar, gases u otros. Lanzar al mercado nacional e internacional envases activos fungicidas con cobre para frutas de exportación, a través de la realización de lanzamientos oficiales para introducir los productos al mercado, articulando relaciones comerciales con actores nacionales e internacionales de la industria.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
202432554
112352554
90080000
Fecha inicio: 06/12/2016
Fecha término: 28/08/2018
630
21
1.7
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2016
Ejecutor: INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias
Coordinador principal: Defilippi Bruzzone, Bruno Giorgio
Región(es): Metropolitana
Temas: Control biológico de plagas y enfermedades - Envases y empaques
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja caduca / General para Subsector Frutales hoja caduca - Agrícola / Frutales hoja persistente / General para Subsector Frutales hoja persistente - Agrícola / Frutales menores / General para Subsector Frutales menores
Especie(s): General para rubro General para Subsector Frutales hoja persistente - General para rubro General para Subsector Frutales hoja caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Menores
Estado: Finiquitado