Tecnología de extracción de acido hialurónico desde subproductos del salmón

Objetivo general

Tecnología de extracción de acido hialurónico desde subproductos del salmón

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 2015.J.372

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

113979000

74979000

39000000

Fecha inicio: 18/01/2015

Fecha término: 11/01/2018

1089

37

3

Otra Información de Interés:

    Relacionados

    2026 / Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos - Tecnologías de proceso

    Desarrollar y comercializar bebidas funcionales plant based a partir de materias primas saludables y brindar una opción comercial a productos con valor para la salud de los consumidores.

    2026 / Bioinsumos - Biotecnología - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso - Valorización y gestión de residuos

    Obtención de ingredientes funcionales desde pulpa de sandía residual post cosecha para su uso en la industria de alimentos funcionales y en la agricultura