Desarrollo del conocimiento para la extracción de antioxidante natural puro, a partir de los desechos de la uva.

Objetivo general

Objetivos específicos

Resultados

Clasificaciones

Código: FONTEC-BN-C-2001-1-A-010

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

41229000

0

19578000

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2001

Ejecutor: Agroindustrial Choapa Ltda.

Región(es): Coquimbo

Temas: Biotecnología - Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja caduca / Viñas y vides

Especie(s): Vid de mesa

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: CORFO / FONTEC

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