Preparación y envasado de aceitunas negras mediante dos procesos negras naturales y negras oxidadas y utilización del descarte en la elaboración de pastas.

Objetivo general

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: FONTEC-BN-C-1997-1-A-031

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

131387582

33946491

97441091

Fecha inicio: 01/06/1997

Fecha término: 01/06/2000

1096

36

3

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 1997

Ejecutor: Comercial e Industrial Consorcio Nacional Olivarero S.A.

Región(es): Atacama

Temas: Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja persistente / Olivos

Especie(s): Olivo

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: CORFO / FONTEC

Otra Información de Interés:

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