Adquirir el máximo conocimiento e información acerca de las habas tipo baby, con el fin de realizar una apropiada introducción del cultivo al país y de obtener la calidad de producto requerida para optar a mercados de exporación.

Cuantificación de parámetros de crecimiento y de desarrollo de las plantas en distintos cultivos comerciales de haba baby. Calificaciones de calidad de productos espanoles de haba baby a través de un panel de degustación. Tipos de productos comercializados en supermercados, registrando antecedentes sobre tipos de envases, contenido de etiquetas y precios. Recopilación de información sobre consumo, gustos y preferencias de habs baby, a través de una encuesta que se realizaráen dos zonas geográficas de Espan