Zonificar en base a parámetros de calidad productiva y enológica, las principales variedades de la uva pisquera de la III y IV Región.
Analizar las condiciones edafoclimaticas de la III y IV región y asociarlas a las condiciones de productividad y calidad de las variedades más relevantes de uvas pisquer; Determinar las variables más relevantes edafoclimáticas para la zonificación.; Zonificar agroecológicamente definiendo territorios con un nivel de homogeneidad en cuanto a clima y suelo.; Difusión de los resultados.
Este estudio, a partir de los antecedentes agroclimáticos de la III y IV región, determinará elementos diferenciadores a nivel de productividad y calidad de las uvas pisqueras, que permitirán establecer zonas con productos diferentes; los cuales se podrán segmentar según tipo de cliente, dándole mayor valor agregado al pisco.
Base fuente: Base de iniciativas FIA
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Fecha inicio: 01/08/2009
Fecha término: 31/12/2010
517
17
1.4
Tipo instrumento: Estudios (EST)
Año: 2009
Ejecutor: INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias
Equipo técnico: Herrera Henríquez, Fernando - Martínez Barrera, Leoncio Francisco - Ibacache González, Antonio Eduardo - Peñafiel Illanes, Francisco - Alonso Zamora, José Luis Pelayo
Coordinador principal: Torres Ordenes, Paula Andrea
Asociado(s): Consejo de Producción Limpia - CPL - Sociedad Agrícola Hacienda Mal Paso Ltda. - CORFO - Agencia Regional Coquimbo - Comercial Conde & Díaz Ltda. - ABA Drink & Spirit S.A. - Sociedad Agroindustrial Río Elqui Ltda. - Cooperativa Agrícola Control Pisquero de Elqui y Limarí Ltda. - Cooperativa Agrícola Pisquera de Elqui Ltda. - CAPEL - Compañía Pisquera de Chile - Agencia Regional de Desarrollo Productivo, Región de Coquimbo - Asociación Gremial de Productores de Pisco de Chile - AGPP - Agrícola San Félix Ltda. - PROCHILE Dirección de Promoción de Exportaciones, Gerencia Regional - OFICINA LA SERENA - SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - IV Región - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, IV Región - Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región IV Coquimbo (La Serena)
Región(es): Atacama - Coquimbo
Temas: Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja caduca / Viñas y vides
Especie(s): Vid vinífera
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: FIA / FIC Nacional