2000 | Industrialización de Especies Alternativas: un Camino a la Diversificación de la Producción Pecuaria Nacional | Caprino para carne - Equinos para carne - Ovino para carne | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias | FIA | FIA-PI-C-2000-1-P-032 | 38402246 | 33140220 | 71542466 | Metropolitana | Caprinos de carne - Ovinos de carne - Equinos carne - Caprinos de carne - Ovinos de carne - Equinos carne | Calidad - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias | | Biocolor Chile S.A. - Universidad de Santiago de Chile, Facultad Tecnológica | | | Pérez Meléndez, Patricio Ramón | Maino Menéndez, Mario Rafael | Morales Silva, María Sol - Köbrich Grüebler, Claus Joachim - Silva Serrano, José Rolando - Pokniak Ramos, José Andrés - Pérez Meléndez, Patricio Ramón - Maino Menéndez, Mario Rafael - Fajardo Rossel, Paola |