Mejorar la competitividad del rubro de la papa, a través de la incorporación de técnicas productivas y procesamiento de tubérculo que agreguen valor al producto y favorezcan la sustentabilidad de la producción.
1. Ampliar el suministro de semilla de alta calidad a 436 productores AFC y a nuevos pequeños productores independientes de la región de Magallanes, a través de aumento en la eficiencia de producción de papa semilla certificada del Centro Experimental INIA Kampenaike. 2. Aplicar al menos 2 técnicas productivas e introducir 4 nuevas variedades de papa con características de eficiencia productiva y adaptadas al déficit hídrico, como estrategia para mitigar problemas asociados a plagas, enfermedades fungosas y al uso de agua. 3. Generar 6 subproductos para dar valor agregado a la papa y hacer uso del material de desecho como estrategia de reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos.
5 Hectáreas establecidas para producción de papa semilla certificada. 4 Variedades nuevas con potencial productivo bajo riego y secano adecuados para Magallanes. 3 módulos establecidos en INIA Kampenaike con 1 sistema de riego deficitario, 1 sistema de manejo con microorganismos endófitos, 1 con nuevas variedades. 2 módulos prefabricados instalados y equipados para la producción de subproductos establecidas por comuna (Punta Arenas y Natales). 1 Prototipo de destilado, 2 prototipos de tercera gama, 2 prototipos de cuarta gama, 2 prototipos de quinta gama.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
1023064000
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0
Fecha inicio: 17/10/2024
Fecha término: 31/08/2027
1048
34
2.9
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2024
Ejecutor: INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias
Coordinador principal: Martínez Aguilar, Carolla
Región(es): Magallanes
Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Manejo productivo - Sustentabilidad
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Hortalizas y tubérculos / Tubérculos
Especie(s): Papa
Estado: En Ejecución
Fuente de financiamiento: Fondo regional / FIC Región de Magallanes y La Antártica Chilena - Fondo Regional