Transferencia Aplicación de Técnicas y Procesamiento para la sostenibilidad de la producción de papas en Agricultores de Magallanes.

Objetivo general

Mejorar la competitividad del rubro de la papa, a través de la incorporación de técnicas productivas y procesamiento de tubérculo que agreguen valor al producto y favorezcan la sustentabilidad de la producción.

Objetivos específicos

1. Ampliar el suministro de semilla de alta calidad a 436 productores AFC y a nuevos pequeños productores independientes de la región de Magallanes, a través de aumento en la eficiencia de producción de papa semilla certificada del Centro Experimental INIA Kampenaike. 2. Aplicar al menos 2 técnicas productivas e introducir 4 nuevas variedades de papa con características de eficiencia productiva y adaptadas al déficit hídrico, como estrategia para mitigar problemas asociados a plagas, enfermedades fungosas y al uso de agua. 3. Generar 6 subproductos para dar valor agregado a la papa y hacer uso del material de desecho como estrategia de reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos.

Descripción

Clasificaciones

Código: 40057470-0

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

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Fecha inicio: 17/10/2024

Fecha término: 31/08/2027

1048

34

2.9

Otra Información de Interés: