Mejorar la tecnología de producción del rubro y especialmente aquella relacionada con el aumento de productividad y calidad del producto primario.Lograr el conocimiento tecnológico del proceso agroindustrial realizado al lupino en el acondicionamiento para el consumo humano.Lograr el fortalecimiento de la inserción del lupino maquehue en los mercados externo a través de la promoción de su calidad y materialización de acuerdos de negocios por la oferta periódica de las empresas campesinas del territorio de Maquehue. Mejorar la rentabilidad del proceso de exportación del lupino producido por las organizaciones campesinas de Maquehue ubicadas en la IX Región del país
Sin información disponibl;
Con esta gira se pretende conocer la tecnología del procesamiento del lupino, ésta esta siendo utilizada para elaborar un producto que es insertado en los circuitos comerciales a nivel de distribuidores mayoristas e hipermercados. A través de esta propuesta se pretende colocar 1.200 toneladas de lupino amargo en forma directa por un valor de US$ 462.000, lo que representa un retorno adicional directo de US$132.000.
Base fuente: Base de iniciativas FIA
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Fecha inicio: 12/02/1996
Fecha término: 29/02/1996
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Lugar de realización: Madrid (SIN INFORMACION); España - Lisboa (SIN INFORMACION) - Napoli (SIN INFORMACION); Portugal - Cesena (SIN INFORMACION); Italia - Bologna (SIN INFORMACION); Italia - Xativa (SIN INFORMACION); Italia - Valencia (SIN INFORMACION); España - España
Tipo instrumento: Gira tecnológica (GIT)
Año: 1996
Ejecutor: INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, Región Metropolitana
Coordinador principal: Escuvier Troncoso, Eduardo
Región(es): Metropolitana - Araucanía
Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Cultivos y cereales / Leguminosas
Especie(s): Lupino (Leguminosas)
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: FIA
Participante: Día Coliñi, Esteba - Correa Muño, Eduard - Aguil Varga, Sergi - Escuvie Troncos, Eduard
Institución visitada: Istituto Sperimentale Italiano Lazzaro Spallanzani - Ferrer Segarra - Importaco S.A.