Articulación productiva-comercial de Berberis microphylla en la ecorregión templado-húmeda del norte de la Patagonia

Objetivo general

Generar un modelo de encadenamiento productivo sustentable de calafate, adecuado a las condiciones de recolección silvestre de este arbusto, asociado al bosque nativo y otros ambientes, en la ecorregión templado-húmeda del norte de la Patagonia chilena

Objetivos específicos

i) Determinar un modelo de estimación de la producción de calafate disponibles para recolección sustentable en la ecorregión templado-húmeda de Aysén (Chile), de manera de hacer una coordinación eficiente de la cadena de comercialización de calafate ii) Diagnosticar las necesidades de recolectores y agentes comerciales de calafate en cada fase operacional del mercado de este fruto, para comprender en detalle la dinámica local del mercado, y iii) Definir un modelo integrador sustentable de los actores comerciales del mercado de calafate apoyado institucionalmente, y ajustado a las condiciones ambientales, socioeconómicas, culturales, y tecnológicas locales, que permita el desarrollo productivo y la valoración comercial-ambiental del calafate en la ecorregión templado-húmeda del norte de la Patagonia. Los resultados de cada objetivo específico serán entregados a través de talleres presenciales o virtuales a la comunidad compuesta por recolectoras de calafate, propietarios de bosque nativo, agentes de compra, venta, y procesamiento de calafate, y consumidores finales.

Descripción

Clasificaciones

Código: 014/2023

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

46000000

46000000

0

Fecha inicio: 01/03/2024

Fecha término: 31/08/2025

548

18

1.5

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2023

Ejecutor: Universidad de la Frontera

Coordinador principal: Córdova Sáez, Carolina

Región(es): Aysén

Temas: Asociatividad - Comercialización y Marketing

Sector-Subsector-Rubro: Forestal / Bosque nativo / Bosque nativo

Especie(s): Calafate

Estado: En Ejecución

Fuente de financiamiento: MINAGRI / FIBN

Otra Información de Interés:

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