Validación y escalamiento comercial de Salmón Cracklet al mercado Japonés.

Objetivo general

Introducir al mercado japonés, las 5 variedades de salmón cracklet, mediante la validación técnica y comercial de estos novedosos productos, con la finalidad de aumentar las ventas y generar un impacto ambiental positivo al reutilizar las pieles de pescado obtenidas del descarte de la industria salmonera.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 20CYE-151182

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

69314400

28288000

41026400

Fecha inicio: 04/11/2020

Fecha término: 04/11/2025

393

13

1.1

Otra Información de Interés:

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