Objetivo general

Proporcionar un alimento saludable y natural que contribuya a mejorar la composición corporal en personas físicamente activas.

Objetivos específicos

- Fabricar un barra deportiva de característica saludable y natural. - Crear un formato fácil de transportar y consumir por el comprador.

Código: VIU18P0111

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

2000000

Fecha inicio: 29/10/2018

Fecha término: 28/01/2019

0.2

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2018

Coordinador principal: Brieba Montero, Leonor

Región(es): Valparaíso

Especie(s): Quinoa

Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDEF

Otra Información de Interés:

2023 / Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura

2023 / Tecnología de los alimentos