Objetivo general

Desarrollar un nuevo alimento para gallinas, conservando técnicas ancestrales de crianza de aves, que permita generar huevos con un alto nivel proteico, bajos niveles de sodio, colesterol y grasas, apto para dietas nutricionales especiales

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 40019178-0

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

218992000

130774000

88218000

Fecha inicio: 01/01/2020

Fecha término: 31/12/2022

1095

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2019

Ejecutor: Universidad de Talca

Coordinador principal: Brown Vega, Nelson Enrique

Región(es): Maule

Temas: Funcionalidad alimentaria

Sector-Subsector-Rubro: Pecuario / Aves / Aves tradicionales

Especie(s): General para rubro Aves tradicionales

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: Fondo regional / FIC Región del Maule - Fondo Regional

Otra Información de Interés:

Relacionados

2023 / Valorización y gestión de residuos

Desarrollo de un producto natural para el marinado de pollos de exportación en base a péptidos funcionales recuperados desde subproductos de proceso de bajo interés comercial de Agrosuper

2023 / Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Modelo de negocio - Propagación vegetal - Recursos genéticos - Variedades / ecotipos / razas

Diversificación de la Matriz Productiva de Berries, mediante la introducción de variedades y selección de ecotipos varietales plus, para el desarrollo del Sauco cultivado en el sur de Chile

Alimento para aves para producción de huevos más nutritivos