Objetivo general

Desarrollar un preparado de la enzima fitasa que sea altamente activa a bajas temperaturas (10-16°C), cuyas propiedades funcionales permitan su eventual uso como un eficiente suplemento en la formulación de alimentos para peces que contienen proteína

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: CA12I10022

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

143750000

115000000

28750000

Fecha inicio: 04/03/2013

Fecha término: 04/03/2015

730

61

2

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2012

Ejecutor: Universidad Austral de Chile

Coordinador principal: Costa Lobos, Marcia Enriqueta

Región(es): Los Ríos

Temas: Alimentación y nutrición animal - Tecnologías de proceso

Sector-Subsector-Rubro: Otros productos (elaborados) / Insumos agrícolas / pecuarios / acuícolas / forestales / industrias asociadas / General para Subsector Peces

Especie(s): s/i especie (General para Subsector Peces)

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDEF

Otra Información de Interés:

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