Desarrollar un procedimiento optimizado para producir y comercializar fermentados y destilados de cerezas, propiciando el fomento y escalamiento de emprendimientos locales en una plataforma que asegure que asegure su libre acceso y sustentabilidad.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos - Base de iniciativas FIA
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25120000
Fecha inicio: 01/04/2026
Fecha término: 31/12/2028
1005
32
2.8
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2026
Temas: Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) - Tecnologías de proceso - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja caduca / Carozos
Especie(s): Cerezo
Estado: En Ejecución
Fuente de financiamiento: FIA
FIA Fundación para la Innovación Agraria - Ministerio de Agricultira Chile
Observatorio para la InnovaciónSITIOS DE INTERÉS
CONTACTO
Loreley 1582, La Reina, Santiago
Teléfono: +562 2431 3000
