1993 | Transformación Industrial de la Palta | Palto | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | FIA | Valparaíso - Metropolitana | FIA-PI-C-1993-1-A-012 | 20266750 | 21133250 | 41400000 | Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente | Economía agraria - Tecnología de los alimentos | | | | | | Schwartz Melgar, Marco Antonio | |
1988 | Índices de Madurez e Industrialización de la Chirimoya | Chirimoyo | Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Agronomía | FIA | Valparaíso | FIA-PI-C-1988-1-A-009 | 21371000 | 21498000 | 42869000 | Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente | Cosecha / faenamiento - Envases y empaques - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | | | | | | | |
1985 | Estudio de Técnicas de Conservación y Comercialización de Chirimoyas para Exportación | Chirimoyo | Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Agronomía | FIA | Valparaíso | FIA-PI-C-1985-1-A-037 | 17913000 | 12586000 | 30499000 | Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente | Cosecha / faenamiento - Envases y empaques - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | | | | | | | |