Desarrollar un biosensor portátil capaz de detectar dioxinas semi-cuantitativamente (prototipo).
1) Construcción de una cepa de E. coli modificada genéticamente capaz de activar una senal después de la exposición a dioxinas.2) Evaluar la sensibilidad, especificidad, tiempo de respuesta y la estabilidad del biosensor bacteriano.3) Construir el sensor electroquímico/fibra óptica para medir el sistema reportero.4) Probar el prototipo del biosensor bacteriano contra técnicas estándar y validar el método.
Las dioxinas son sustancias químicas altamente peligrosas producidas por combustión en procesos industriales y/o naturales (ej. incendios forestales, erupciones volcánicas, incineración de residuos, contaminación vehicular etc.). Se acumulan en el medio ambiente y alcanzan la cadena trófica animal (ej. ganado, mariscos) por lo que cuando las personas consumen alimentos contaminados, las dioxinas terminan danando el sistema inmunológico, interfiriendo con hormonas y provocando cáncer.Hoy en día, la ganadería y otros sectores (acuicultura, alimentación, productos lácteos) gastan miles de millones $USD en el análisis por la presencia de dioxinas con métodos químicos que son caros, lentos y complejos. Además, necesitan realizarse en laboratorios especializados con personal entrenado. Por otro lado, debido a estrictas regulaciones, las exportaciones de alimentos están siendo detenidas por estar contaminadas con dioxinas, debido a la falta de un método de preventivo de detección o acciones de monitoreo regulares. Por lo tanto, el desarrollo de un método portátil, fácil, económico y rápido para la detección de dioxinas es estrictamente necesario para evitar la exposición humana. Nuestra propuesta de valor se basa en una tecnología única que proporciona un método de campo económico, fácil de usar y rápido para la detección de esta sustancia química peligrosa utilizando un microorganismo y un dispositivo electrónico como biosensor. Algunos grupos han desarrollado métodos biosensores para hormonas y toxicidad celular utilizando células bacterianas pero no son adecuados para aplicaciones en el lugar, debido a los altos costos y las grandes dimensiones de los instrumentos requeridos. La mayoría de ellos nunca ha llegado al mercado y sólo se conocen como prototipos de laboratorio. Con el propósito de conseguir un dispositivo biosensor que sea portátil, sensible y rápido, tecnología de un sensor electroquímico y fibra óptica será incluida en nuestro sistema. Estas tecnologías tienen la ventaja de presentar una alta sensibilidad/especificidad, así como simplicidad de instrumentación. El 'Bacterial Based Biosensor' 3B® consiste en una unidad de hardware portátil que puede conectarse a un ordenador mediante un puerto USB y un software especializado que da los resultados finales para el usuario a través de una interfaz amigable que personal no capacitado pueden utilizar. Con esta plataforma nuestro objetivo es colocar los primeros pasos en el desarrollo de un sistema de monitoreo en línea para la detección de dioxinas en las principales regiones de Chile, ya que no hay tecnología actual que permite esta opción sin implicar serios costos. Al ayudar a construir este biosensor, usted es parte de la solución de un problema mundial que afecta a todos. Ayúdanos a crear un mundo libre de dioxinas.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos - Base de iniciativas FIA
19039653
15000000
4039653
Fecha inicio: 23/11/2015
Fecha término: 23/05/2016
182
7
0.5
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2015
Ejecutor: Collao Abarca, Bernardo Gabriel
Equipo técnico: Henríquez Yates, Matías Javier - Díaz Silva, Nicole Beatriz - Monrás Charles, Juan Pablo
Coordinador principal: Collao Abarca, Bernardo Gabriel
Asociado(s): Biotic Solutions SpA
Región(es): Metropolitana
Temas: Biotecnología - Inocuidad alimentaria - Jóvenes - Sanidad animal
Sector-Subsector-Rubro: Otros productos (elaborados) / Otros productos / General para Subsector Pecuario
Especie(s): General para rubro General para Subsector Agrícola
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: FIA