Conocer los objetivos y proyecciones del nuevo estándar de referencia EUREPGAP para la certificación predial integrada (Integrated Farm Assurance) en general y de Acuicultura (IAA) en particular.Conocer las oportunidades y beneficios potenciales de un sistema estandarizado de aseguramiento de calidad a nivel predial con proyección de reconocimiento global.
Conocer y entender los sistemas de aseguramiento integrado de Buenas Prácticas Agrícolas (EUREOGAP)a nivel predial, de los cultivos anuales de rotación , y para cerdos, aves y acuicultura, , como también para la trazabilidad de las materias primas de origen vegetal destinadas a la alimentación de salmones, cerdos y pollos.Reunir información relevante para promover e implementar sistemas de aseguramiento de calidad predial integrado, especialmente en lo que se refiere a materias primas para la alimentación animal y human Conocer las experiencias exitosas de la certificación predial integrada de otros países.Interactuar e intercambiar experiencias con productores y empresarios agrícolas de otros países que asisten a esta conferencia, así como con entidades certificadoras de EUREPGAP.Dar a conocer y divulgar la información recopilada a nivel regional , tanto a instituciones (INDAP), organizaciones agrícolas (SOFO), empresas agrícolas(Saprosem S., SEL Chile S., Avelup Lt;), como también a profesionales y técnicos y agricultores de la región.
EurepGAP es una asociación de productores, procesadores y minoristas cuyo cometido es lograr unacuerdo internacional sobre la seguridad alimentaria y el aseguramiento de predios o explotaciones,entre otros temas técnicos. Con el propósito de abrir camino hacia una mayor transparenciaentre compradores y vendedores en el mercado global, EurepGAP organizó esta cumbre, con elobjetivo de permitir a los participantes interiorizarse en la colaboración estrecha que existe entrecomercios minoristas y abastecedores de todas partes del mundo; identificar nuevos caminos haciauna certificación eficiente y rentable de productos agrícolas seguros; e informarse detalladamentede las últimas medidas tomadas con la finalidad de acelerar la cooperación entre los diferentessegmentos de la cadena de abastecimiento en la industria agropecuaria y acuícola. Sitios web delas instituciones organizadoras: www.eurepgap.org; www.avantel.de/eurepgap2004.
Base fuente: Base de iniciativas FIA
8766986
6726016
2040970
Fecha inicio: 07/11/2004
Fecha término: 07/01/2005
62
3
0.2
Lugar de realización: Amsterdam (SIN INFORMACION) - Holanda
Tipo instrumento: Eventos Participación (EVP)
Actividades: Congreso
Año: 2004
Coordinador principal: Herbach Wyneken, Karin Verena
Región(es): Araucanía
Temas: Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Educación / capacitación - Seguridad Alimentaria - Trazabilidad
Sector-Subsector-Rubro: Dulceacuícolas / Peces / Peces de agua dulce y/o estuarina
Especie(s): Salmón - Trucha común
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: FIA
Institución capacitadora:Alemania - EUREPGAP, FoodPlus GmbH