Desarrollar un pellet estable (viabilidad y persistencia) con la concentración bacteriana deseada. Identificar la concentración de probiótico en el alimento más adecuada. Determinar la persistencia del probiótico en el intestino del pez, con el fin de establecer los períodos de administración del probiótico.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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Fecha inicio: 01/06/2005
Fecha término: 30/05/2007
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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2005
Ejecutor: Tauern S.A.
Región(es): Metropolitana
Temas: Alimentación y nutrición animal - Tecnologías de proceso
Sector-Subsector-Rubro: Otros productos (elaborados) / Insumos agrícolas / pecuarios / acuícolas / forestales / industrias asociadas / Peces de agua dulce y/o estuarina - Dulceacuícolas / Peces / Peces de agua dulce y/o estuarina
Especie(s): Salmón
Estado: Finiquitado