Determinar la incidencia de organismos patógenos en larvas y adultos, así como desarrollar estrategias y procedimientos para el control microbiológico en el cultivo del ostión del norte. Resultados esperados: Desarrollar un manual de procedimientos que asegure la calidad microbiológica del cultivo y optimice la tecnología del proceso productivo, evitando problemas de manejo y contaminación de moluscos. Proposición de planes de monitoreo permanente de puntos críticos de control y variaciones en la tecnología de cultivo.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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Fecha inicio: 31/12/1999
Fecha término: 31/12/2001
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2001
Ejecutor: Ostión Norte Ltda.
Región(es): Atacama - Coquimbo
Temas: Biotecnología - Control Plagas y Enfermedades
Sector-Subsector-Rubro: Acuícola / Moluscos / Bivalvos (agua de mar)
Especie(s): Ostión del norte
Estado: Terminado