Desarrollo de un envase de atmósfera modificada para el transporte y comercialización de cerezas bajo condiciones de fluctuación térmica.

Desarrollar una matriz o membrana de permeabilidad termosensible al oxígeno. Aumentar la permeabilidad al oxígeno del envase de polietileno con la matriz termosensible. Evaluar e Implementar el envase de AM termosensible en la conservación de cereza bajo condiciones de fluctuación térmica