Pronofrut, Desarrollo de una Tecnología y Servicio para el Pronóstico de Cosecha de Fruta a Nivel Predial

Objetivo general

Desarrollar un Método Práctico para Estimar Cosecha en Frutales a Nivel Predial con un Rango de Error Conocido, para Entregarlo al Mercado como un Servicio de Estimación de Cosecha.

Objetivos específicos

Descripción

En la actualidad la industria frutícola realiza las estimaciones de cosecha a partir de la experiencia de la temporada pasada y el conteo completo de un porcentaje variable de árboles como muestra, sin un sustento metodológico adecuado, situación que induce a errores muy altos entre 20 a 35% a nivel predial afectando de manera individual a los productores con las consecuentes pérdidas económicas que ello representa: créditos sobredimensionados tanto desde los bancos, financieras o exportadores, compra de insumos por encima de lo requerido, adquisición de materiales de embalaje produciendo sobrestock, costo de materiales por kilo de fruta a producir, elevados acopio y mermas innecesarias para la siguiente temporada que no siempre pueden volver a ser usados. Para ello la empresa Dayenú ltda. ha venido trabajando durante las 3 últimas t