Transferir conceptos y ensenar prácticas empresariales para el fortalecimiento de competencias e instalación de capacidades en Gestión empresarial agrícola en tiempos de crisis, para productores de Uva de Mesa del Valle de Copiapó, que les permitan administrar de manera más eficiente sus recursos y contribuir a enriquecer su proceso de toma de decisiones empresariales contribuyendo de esta forma a mejorar su competitividad y asegurar su sustentabilidad en el mediano y largo plazo.