El propósito principal del Proyecto es consolidar y dar sustentabilidad al Consorcio FRUNOR S.A., como empresa de negocios tecnológicos e innovadores en el área de la producción y exportación de uva de mesa de las Regiones III y IV.
La industria de uva de mesa chilena es líder a nivel mundial pero la creación de variedades patentadas el pago de royalties y el aumento en los requerimientos medioambientales pueden restringir el desarrollo futuro de la industria exportadora de uva de mesa nacional.En el caso de la uva de mesa del norte de Chile el problema radica en el aumento de los costos de mano de obra energía disminución del recurso hídrico el progresivo envejecimiento de las plantas el decaimiento de los parrones causado por la enfermedad de la madera la falta de seguridad sanitaria del material vegetal de propagación de las variedades comercializadas en Chile sumando a todo lo anterior la perecibilidad del producto y los deficientes manejos de post cosecha. Estos factores han ido limitando en forma considerable la rentabilidad y competitividad del sector. Por
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
1373250000
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777020000
Fecha inicio: 07/12/2009
Fecha término: 23/12/2014
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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2010
Ejecutor: Universidad de Chile
Coordinador principal: Garrido Jara, Eddio Darwin
Región(es): Metropolitana
Temas: Asociatividad - Extensión y difusión tecnológica - Gestión
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja caduca / Viñas y vides
Especie(s): Vid de mesa
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE