El objetivo de esta propuesta busca identificar y capturar las innovaciones en los sistemas productivos, los modelos de transferencia tecnológica, de comercialización, logística y de calidad predominantes en el sector hortícola del estado de Delaware para el benchmarking sectorial que permita la futura exportación de productos Chilenos a estos mercados.

No aplica

En Chile, durante el 2013, se exportaron alrededor de MUS$ 52,673 de hortalizas frescas, lo que equivale a 36,912 tons. La constitución de estas exportaciones se compone principalmente de Cebollas y Ajos (93% del total) seguido de Orégano (4% del total).La Región de O~Higgins es la principal región exportadora de hortalizas frescas representando el 45% del volumen nacional y el 56% en términos de valor. Cabe destacar que nuevamente son las cebollas y ajos los principales productos exportados con 15.656 ton (42% del total nacional) y MUS$21.683 (41% del total nacional). Estos valores demuestran lo poco diversificado que se encuentran las exportaciones de hortalizas a los mercados externos y los escasos mercados en los que se comercializan estos, ya que los principales países de destino de las hortalizas exportadas son Espana, México, Reino Unido y Holanda que en conjunto suman cerca del 75% de los montos exportados, USA, sólo alcanza el 1.7%, lo que significa que se trata de un nicho posible de desarrollar.Además, podemos mencionar que durante el mes de abril del presente ano, la Sra. Intendenta de la Región de O~Higgins, Sra. Morín Contreras, fue invitada al Estado de Delaware USA, en visita protocolar, en la cual firmó un acuerdo de colaboración para la Transferencia Tecnológica relativo al rubro hortícola, dado el alto desarrollo de este sector en el Estado aludido, situación que da pie a la generación de la actual iniciativa.También, debemos recordar que la producción hortícola nacional y regional aun presenta importantes brechas que deben ser cubiertas para lograr el potencial exportador, como son el mejoramiento de los sistemas productivos, la transferencia tecnológica, los índices de calidad, los sistemas de logística y el I+D+i para lograr mejorar los tiempo de duración de los productos.Finalmente, la visita a sistemas productivos avanzados como los de Delaware, representan una gran oportunidad para los asistentes, ya que permitirá la realización del benchmarking de los procesos de producción, calidad, comercialización y logística del sector hortícola nacional Vs el de Delaware y, de esta forma, iniciar el proceso de cambio necesario para transferir e incorporar las tecnologías necesarias para el salto exportador hortícola de la región de O~Higgins.