Desarrollar y validar un aditivo oral basado en agonistas no peptídicos del receptor de secretagogo de la GH de Salmo salar con propiedades funcionales para mejorar el crecimiento, el sistema inmune, la supervivencia, el apetito y la osmorregulación de los salmónidos en condiciones de cultivo intensivo, mitigando los efectos negativos del estrés y optimizando la productividad de la salmonicultura. El objetivo del proyecto es desarrollar y validar una formulación aditiva oral funcional que incorpore agonistas no peptídicos del receptor de secretagogo de la hormona de crecimiento (GH) en Salmo salar que será usado en la fabricación de alimentos para salmónidos. El aditivo propuesto es en base a agonistas, los que están diseñados para mejorar múltiples funciones biológicas esenciales en los salmones, tales como el crecimiento, el sistema inmune, la supervivencia, el apetito y la osmorregulación. El aditivo permitirá mitigar los efectos negativos del estrés en los peces, optimizando así la productividad en condiciones de cultivo intensivo. La solución propuesta no solo pretende incrementar la tasa de crecimiento y fortalecer el sistema inmune, sino también mejorar la adaptabilidad de los salmones a cambios ambientales críticos, reduciendo la mortalidad y la necesidad de uso de antimicrobianos. Esto se logra mediante el uso de técnicas avanzadas de bioinformática para la identificación de moléculas pequeñas efectivas y la colaboración con la industria para la producción y aplicación práctica del alimento funcional.