Fomentar la sostenibilidad mediante la recuperación de descartes de la industria de mejillones con tecnología de secado por convección y molienda húmeda para crear un ingrediente seco o semi húmedo para integrase productos alimentarios destinados a mascotas. La meta es recuperar anualmente 800 toneladas de alimento desechado, resaltando el cierre del ciclo de recursos y la promoción de prácticas responsables que contribuyan a la sostenibilidad ambiental en la industria de mejillones.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
86557100
34622840
51934260
Fecha inicio: 15/05/2024
Fecha término: 15/05/2026
730
24
2
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2024
Ejecutor: St Andrews Smoky Delicacies S.A.
Región(es): Los Lagos
Temas: Sin tema
Estado: En Ejecución
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE