Desarrollar y validar técnicamente un aceite funcional como reemplazo parcial de oil mix en dietas de salmónidos, mediante el uso de aceite de larvas de mosca soldado negro (msn), como una alternativa para contribuir a la sostenibilidad de la salmonicultura nacional y que además, permita fortalecer el sistema inmune de los peces y optimizar su performance nutricional, productiva y funcional, con el fin de empaquetar una solución comercial que se valide en el mercado nacional.