Objetivo general

Implementar un plan de manejo integral de la producción de aceite de oliva de calidad funcional en pequeños productores de la región de Coquimbo

Objetivos específicos

1) Asesorar el manejo productivo agronómico moderno del olivo en función de la disponibilidad hídrica disponible en la zona de cultivo. 2) Potenciar la extracción de aceite de oliva extra virgen de alta calidad funcional y sensorial. 3) Capacitar en manejo agronómico e industrial del aceite de oliva. 4) Fomentar la asociatividad para productores oleícolas pequeños y medianos de la provincia de Elqui. 5) Difundir y transferir los resultados

Descripción

Clasificaciones

Código: 30485990-0

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

194842000

Fecha inicio: 15/12/2017

Fecha término: 31/03/2021

1202

3.3

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2017

Ejecutor: INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias

Equipo técnico: Salas Figueroa, Claudio Antonio - Arancibia Araya, Verónica Patricia - Ferrera Torrejón, Romina

Coordinador principal: Tapia Contreras, Francisco

Región(es): Coquimbo

Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Manejo productivo

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja persistente / Olivos

Especie(s): Olivo

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: Fondo regional / FIC Región de Coquimbo - Fondo Regional

Otra Información de Interés:

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