Desarrollar una solución biotecnológica que proteja el proceso de fotosíntesis de las plantas a través de un mecanismo de foto-protección por medio de una formulación en base a fosfolipidos enriquecidos de antioxidantes y potenciado con minerales inhertes altamente reflectantes de radiación, para proteger de manera inocua plantas de producción de cerezo en etapas de precosecha y poscosecha.