Diseñar bebidas embotelladas en base a té, ricas en compuestos saludables, innovando en chile mediante el proceso cold-brew, tecnología de membranas y altas presiones.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
14180000
10000000
4180000
Fecha inicio: 30/05/2019
Fecha término: 30/05/2024
304
10
0.8
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2019
Ejecutor: Universidad de Chile
Región(es): Metropolitana
Temas: Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / General para Sector Agrícola / General para Subsector Agrícola
Especie(s): General para rubro General para Subsector Agrícola
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE
FIA Fundación para la Innovación Agraria - Ministerio de Agricultira Chile
Observatorio para la InnovaciónSITIOS DE INTERÉS
CONTACTO
Loreley 1582, La Reina, Santiago
Teléfono: +562 2431 3000
