Objetivo general

Diseñar bebidas embotelladas en base a té, ricas en compuestos saludables, innovando en chile mediante el proceso cold-brew, tecnología de membranas y altas presiones.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 19SN-112303

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

14180000

10000000

4180000

Fecha inicio: 30/05/2019

Fecha término: 30/05/2024

304

0.8

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2019

Ejecutor: Universidad de Chile

Región(es): Metropolitana

Temas: Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / General para Sector Agrícola / General para Subsector Agrícola

Especie(s): General para rubro General para Subsector Agrícola

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés:

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