Mediante el desarrollo de un método no destructivo de medición de (K/Ca)FRX, predecir de manera temprana la incidencia/severidad de bitter pit, en las variedades de manzanas en estudio.

- Caracterizar la distribución espacial, a nivel de planta, de los frutos de un manzano en función de su posición, peso, calibre y desarrollo de BP post-almacenaje, para las variedades Royal Gala, Granny Smith, Fuji y Pink Lady. - Construir un dispositivo prototipo portátil de fluorescencia de rayos X (pFRX) capaz de estimar el cuociente de intensidades de emisión de las líneas alfa; de potasio y calcio [ (K/Ca)FRX] en frutos individuales de manzano, tanto en la planta como fuera de ella.