Transferencia packaging compostable y antifúngico para arándanos

Objetivo general

Promover la aplicación de materiales sustentables en la exportación de arándanos de la región, mediante la utilización de envases compostables y un compuesto anti-fúngico durante las fases de almacenamiento y transporte.

Objetivos específicos

Desarrollar materiales biodegradables/compostables para la elaboración de envases flexibles tipo bolsa contenedora, semirrígidos como clamshell y dispositivo de control fúngico, tipo generador laminar. Sintetizar un complejo de inclusión a partir de un acetaldehído volátil de origen vegetal para ser incorporado en materiales biodegradables/compostables, utilizado en control poscosecha de B. cinerea y evaluar su desempeño en condiciones de laboratorio. Fabricar a nivel industrial y de manera demostrativa envases biodegradables compostables de acuerdo a especificaciones técnicas y comerciales, establecidas en la exportación del arándano chileno. Producir a escala piloto el complejo de inclusión para ser incorporado en un dispositivo de emisión laminar, dispuesto dentro del embalaje destinado a la exportación y evaluar su efectividad en el control de patógenos fúngicos como B. cinerea. Validar el desempeño de los envases y CI producidos a nivel industrial mediante pruebas en condiciones reales de exportación y evaluar la biodegradabilidad y compostabilidad de los productos, mediante la implementación de ensayos estipulados en normativas internacionales.

Descripción

Clasificaciones

Código: 40032555-0

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

263690000

229690000

34000000

Fecha inicio: 01/06/2021

Fecha término: 01/06/2024

1095

36

3

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2020

Ejecutor: Universidad de Concepción, Unidad de Desarrollo Tecnológico

Coordinador principal: Maldonado Mendoza, Alvaro Andrés

Asociado(s): Biomycota Eirl

Región(es): Ñuble

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales menores / Berries

Especie(s): Arándano: Blueberry

Estado: En Ejecución

Fuente de financiamiento: FIC Región de Ñuble - Fondo Regional