Desarrollo de un modelo comercial para reactivar la economía de la producción de la ostra japonesa

Objetivo general

Desarrollar un encadenamiento productivo y comercial mediante procesos innovadores entre S.P.Artesanales de Robalito y la empresa privada, que permitan un aumento de la competitividad y venta de sus productos

Objetivos específicos

- Implementar un sistema innovador de cultivo suspendido para la engorda de ostra japonesa en la concesión de acuicultura del Sindicato Robalito que permita aumentar su producción. - Transferir al sector de la pesca artesanal las metodologías de cultivo de engorda de ostra japonesa, adecuadas al sector de la concesión del sindicato Robalito que permita su sustentabilidad. - Consolidar la implementación de una estrategia de comercialización asociativa que integre en la cadena de valor al sector privado y de la pesca artesanal permitiendo su reactivación económica. - Desarrollar gestiones de fortalecimiento de las asociatividad con beneficiarios

Descripción

- Implementar un cultivo suspendido para la engorda de ostra japonesa en la concesión de acuicultura del STI Robalito de Corral a partir de semillas producidas en hatchery. -Transferencia efectiva de la metodología de cultivo de la fase de engorda optimizado para el sector de Corral. - Modelo comercial asociativo, que integra productores, procesadores, y vendedores, que permita la reactivación y sustentabilidad económica. - Difundir a nivel regional los resultados obtenidos con la ejecución del proyecto, que permita fomentar el emprendimiento local y regional. - Capacitar y promover el desarrollo de nuevos emprendimientos en las etapas de distribución y empaquetamiento del producto.

Clasificaciones

Código: 40026356-0

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

112530000

90000000

22530000

Fecha inicio: 01/09/2020

Fecha término: 01/12/2022

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