Mejorar los procesos de postcosecha de la producción de frutilla blanca chilena (Fragaria chiloensis L. Duch), mediante la implementación de un sistema de procesamiento y climatización con la finalidad de prolongar la vida postcosecha de los frutos.

Prolongación de la vida postcosecha de frutos de frutilla blanca e incremento de volumen de comercialización. Habilitación de Sala de Cosecha climatiza para el procesamiento y resguardo de fruta. Aumentar los volúmenes de venta y comercialización.