Desarrollar un biosensor lipídico, altamente sensible, que permita la detección de VPM (veneno paralizante de molusco) en muestras contaminadas de mariscos, y que pueda ser derivado a un ensayo de terreno

1.- Se prepararán vesículas cromáticas que resistan los componentes del extracto de marisco, que sean compatibles con el ensayo de detección, y que cambien de color ante el influjo de sodio al intravesicular. 2.- Se crearán y purificarán canales de sodio mutados, de inactivación deficiente, desde su expresión en baculovirus, para su uso como receptor de VPM en la plataforma de biosensor. 3.- Se generará el biosensor mediante la preparación de las vesículas en presencia de los canales de sodio recombinantes. Se evaluará la presencia y funcionalidad de los canales, y el biosensor será testeado con extractos de mariscos contaminados. 4.- Solicitud de estudios de patente de invención. 5.- Formación de recursos humanos especializados en el la producción de proteínas recombinantes. Profesionales de Pregrado en preparación del biosensor.