Producir dos nuevas especies de alto valor nutricional para diversificar la producción y ampliar la oferta de nuevos alimentos, mejorando el acceso por parte de los consumidores que demandan productos elaborados de forma sustentable en la comuna de Ovalle, La Serena, Coquimbo y Vicuña.

Establecer una producción hidropónica para la producción de Brassica rappa y Peruvian physalis, de manera sustentable e inocua Prospección de nuevos mercados y fidelización de clientes mediante la venta de los productos con valor agregado. Promocionar la venta y el consumo de productos alimenticios con Altos valores nutricionales y sustentables.