Apoyar la calidad del producto Chile a través de estandarización de las calidades de los distintos productos, esto además mejora la comercialización y los precios posibles.Facilitar la actividad exportadora para que accedan nuevas empresas o asociaciones de productores a la actividad.
Establecer la información actual sobre postcosecha de flores cortadas.Sistematizar la información y organizarla para su uso práctico en un manual.Establecer un sistema de apoyo a la gestión productiva en particular la eficiencia de la mano de obra dedicada a la postcosecha, con lo cual se espera obtener un producto de mejor calidad, más uniform;Establecer para quince especies una ficha de fácil uso en el proceso.
La actividad propuesta corresponde a la elaboración de un manual técnico sobre post cosecha de flores cortadas, realizado en base a capitulos de discusión de información general y fichas técnicas por especie.La selección de las especie se ha hecho en base a las principales flores que Chile exporta, aquellas que son cultivadas por gran cantidad de agricultores y las especies que a nuestro entender pudiesen ser importantes a futuro, esta forma de presentación permite incorporar fácilmente nuevas especies ylo nueva información de manejoLas empresas asociadas a esta presentación se han comprometido a evaluar en suscultivos una ficha tipo, que será desarrollada inicialmente y a hacer todos los comentarios pertinentes a cerca de la recepción de dicho documento por sus trabajadoras como también el resultado obtenido.
Base fuente: Base de iniciativas FIA
7312500
4112500
3200000
Fecha inicio: 15/01/2005
Fecha término: 01/07/2005
167
7
0.5
Lugar de realización: Quillota (V de VALPARAÍSO) - Chile
Tipo instrumento: Documentos (DOC)
Actividades: Documento Técnico
Año: 2004
Equipo técnico: Harrison Vergara, María Constanza - Chahín Anania, María Gabriela - González Castro, Alvaro - Undurraga Martinez, Pedro Luis - Verdugo Ramírez, Gabriela Stella - Biggi Tronfi, Alejandra - Montesinos Vásquez, Alejandro - Soriano Gómez, Claudia Soledad
Coordinador principal: Verdugo Ramírez, Gabriela Stella
Región(es): Valparaíso
Temas: Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Postcosecha
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Flores y follajes / Flores de corte
Especie(s): s/i especie (Rubro Flores de corte)
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: FIA