Manual técnico para flores cortadas

Objetivo general

Apoyar la calidad del producto Chile a través de estandarización de las calidades de los distintos productos, esto además mejora la comercialización y los precios posibles.Facilitar la actividad exportadora para que accedan nuevas empresas o asociaciones de productores a la actividad.

Objetivos específicos

Establecer la información actual sobre postcosecha de flores cortadas.Sistematizar la información y organizarla para su uso práctico en un manual.Establecer un sistema de apoyo a la gestión productiva en particular la eficiencia de la mano de obra dedicada a la postcosecha, con lo cual se espera obtener un producto de mejor calidad, más uniform;Establecer para quince especies una ficha de fácil uso en el proceso.

Descripción

La actividad propuesta corresponde a la elaboración de un manual técnico sobre post cosecha de flores cortadas, realizado en base a capitulos de discusión de información general y fichas técnicas por especie.La selección de las especie se ha hecho en base a las principales flores que Chile exporta, aquellas que son cultivadas por gran cantidad de agricultores y las especies que a nuestro entender pudiesen ser importantes a futuro, esta forma de presentación permite incorporar fácilmente nuevas especies ylo nueva información de manejoLas empresas asociadas a esta presentación se han comprometido a evaluar en suscultivos una ficha tipo, que será desarrollada inicialmente y a hacer todos los comentarios pertinentes a cerca de la recepción de dicho documento por sus trabajadoras como también el resultado obtenido.

Clasificaciones

Código: FIA-PR-L-2004-1-A-003

Base fuente: Base de iniciativas FIA

7312500

4112500

3200000

Fecha inicio: 15/01/2005

Fecha término: 01/07/2005

167

7

0.5

Lugar de realización: Quillota (V de VALPARAÍSO) - Chile

Otra Información de Interés:

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