Capacitación y desarrollo de algunos sectores de la Agricultura Familiar Campesina para su inserción en los mercados del comercio Justo Europeo.

Conocer y comprender el Comercio Justo Europeo y sus exigencias sociales, económicas, ambientales y de trabajo establecidas para ingresar en sus mercados.Comprender las baes éticas que deben fortalecer los aspectos sociales y la participación asociativa requeridas para el cumplimiento de los objetivos del Comercio Justo.Adquirir conocimientos sobre comercio exterior como preparación para la comercialización de sus productos en el mercado europeo.Adquirir conocimientos de administración de la empresa agrícola para un manejo eficiente y rentable de sus predios agrícolas.Comprender las bases y estrategias del desarrollo microprductivo como herramienta para lograr insertarse en el sistema del Comercio Justo.Adquirir conocimientos sobre prácticas agrícolas que mejoren la sustentabilidad del proceso productivo de especies medicinales y aromáticas y de miel, de acuerdo a las normas de BPA, de producción orgánica y de producción integrada exigidas por el Comercio Justo Europeo.

La Agricultura Familiar Campesina representa un número importantede productores y productoras, que están agrupadosen varios tipos de organizaciones con diferentes condicionesjurídicas. un ejemplo de esto es la agrupación La Voz delCampo, que representa a organizaciones campesinas de baseubicadas entre la IV y XI Región.Por otra parte, el Estado de Chile ha venido apoyando elcrecimiento y desarrollo de la agricultura en su conjunto, yespecíficamente se ha comprometido con la internacionalización de la Agricultura Familiar Campesina.En este contexto, el comercio justo o fair-trade ha sido consideradocomo una de las alternativas de internacionalizaciónpara la Agricultura Familiar Campesina, debido a que reconocecomo uno de sus principios el valor fundamental de las organizacionespara participar y ser capaces de contribuir al desarrolloeconómico y social de sus miembros y sus comunidades.En este marco, y con el propósito de capacitar en estos temasa un grupo de agricultores y agricultoras dedicados al cultivode plantas aromáticas y a apicultores miembros de La Voz delCampo, se planteó la necesidad de llevar a cabo un curso sobreAgricultura Familiar Campesina sustentable para el comerciojusto o fair-trade.