Entrenamiento en Cosecha, Proceso y Comercialización de Peonías en Holanda

Objetivo general

Aumentar la eficiencia en el uso de la mano de obra, a traves del aprendizaje de técnicas de cosecha, packing y post cosecha de peonias en holanda. Conocer la comercializacion de peonias desde el productor.

Objetivos específicos

Participar en cosecha de peonias en el predio del productor sr bierma y con ello aprender nuevas técnicas de corte, cosecha y traslado.Practicar la selección de flores y armado de ramos según requisitos del mercado de destino.Aprender metodos de empaque en cajas de tal forma de aumentar la eficiencia en fletes y bajarlos costos unitarios por vara exportabl;Aprender del manejo de flores en camara de frio, hidratación y uso de aditivos (crisol) para asegurar la apertura de los botones. Participar en la comercializacion del producto final acompanando al sr bierma a los mercados de destino.Transferir el conocimiento adquirido en holanda a los productores, a traves de la asociacion gremial en formación contribuyendo a mejorar la eficiencia en el uso de la mano de obra yla gestion de las empresas.

Descripción

Sin información disponible.

Clasificaciones

Código: FIA-FP-V-2005-1-A-015

Base fuente: Base de iniciativas FIA

2031263

1605263

426000

Fecha inicio: 26/05/2005

Fecha término: 20/12/2005

208

8

0.6

Lugar de realización: Lelystad (SIN INFORMACION) - Holanda

Tipo instrumento: Pasantías (PAS)

Actividades: Pasantia

Año: 2005

Región(es): Los Lagos

Temas: Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Envases y empaques - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Postcosecha

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Flores y follajes / Flores de bulbo

Especie(s): Peonía

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: FIA

Institución visitada: Holanda-Johan Bierma

Institución capacitadora:Holanda-Johan Bierma

Otra Información de Interés:

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