Dar a conocer los resultados de las investigaciones desarrolladas a nivel nacional e internacional y que constituyan un aporte científico y/o tecnológico para la agricultura en alguna de las áreas temáticas más relevantes para la Ingeniería Agrícola. Dentro de estas áreas se tiene: informática y automatización aplicada a la agricultura, mecanización agrícola, energía aplicada en la agricultura, ingeniería en alimentos, recursos hídricos en agricultura, procesamiento de poscosecha, obras civiles de uso agrícola, medio ambiente y agricultura sustentable, ingeniería de sistemas biológicos, ensenanza y formación de recursos humanos

Conocer el avance científicotecnológico a nivel internacional en el ámbito de la Ingeniería Agrícol Reunir a investigadores, docentes, técnicos, productores, funcionarios y personalidades del agro y ofrecerles una instancia donde puedan compartir experiencias y aunar criterios técnicos y profesionales en materias relevantes para la Ingeniería Agrícol Promover la investigación científica y tecnológica en la agricultura regional. Facilitar la incorporación de los resultados de las investigaciones a la industria agrícola nacional. Promover la cooperación científica y tecnológica entre instituciones nacionales e internacionales. Generargrupos de trabajo. Definiropcionesde colaboración internacional enproyectos de investigación. Identificar oportunidades de negocio. Promover la creación de la Asociación Nacional de Ingenieros Agrícolas y fortalecer su nexo con el ALI

La globalización, las nuevas tendencias del consumo y el crecimiento de la población nos plantea enormes y nuevos desafíos que requieren de imaginación y una adecuada asignación de prioridades para enfrentarlos. Alcanzar el desarrollo pleno de nuestro continente, reducir la brecha en los niveles de desarrollo, atender los crecientes requerimientos sociales para alcanzar mejores niveles y condiciones de vida, disponer de alimentos suficientes para atender el crecimiento de la población y otros aspectos centrales como el proceso de industrialización, son temas que pueden y deben ser abordados desde el punto de vista de la Ingeniería Agrícola. Sin embargo, no se debe olvidar que es preciso lograr un fuerte desarrollo agroindustrial en un marco de sustentabilidad. Este difícil equilibrio solo se logrará con investigación, tecnologías innovadoras y nuevos procesos de producción e industrialización, pero cuidando responsablemente nuestro planeta para que tanto nosotros como las futuras generaciones podamos mejorar nuestra calidad de vida y gozar de un ambiente sano.La Ingeniería Agrícola ha tenido un rol fundamental en el desarrollo de los países que lograron este objetivo y, sin duda lo tendrá, ayudando a resolver los nuevos desafíos que se plantean en los países de América que aspiran a alcanzarlo. En este contexto, se propone realizar la VII versión del Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ingeniería Agrícola y la V versión de Congreso Internacional en la misma materia, de tal modo de constituir un aporte sobre las tecnologías del futuro, que oriente el trabajo de los investigadores, tecnólogos y de quienes tienen la responsabilidad de dirigir empresas y gobiernos.