Adaptación y optimización del sistema de producción porcina al aire libre (out door), para la obtención de carne y productos elaborados de jabalí, orientada hacia el mercado de la Comunidad Europea

Objetivo general

Implementar el sistema de producción porcina denominado al aire libre out door (usado en cerdos domésticos), para la crianza comercial del jabalí, optimizando al mismo tiempo los parámetros productivos, económicos y comerciales para el cumplimiento de las normas específicas de mercados más atractivos para este producto como es la Comunidad Europea. Además se desarrollan productos derivados con alto valor agregado. En los tres años de desarrollo de la iniciativa, se aumentará la fertilidad de las madres-jabalí, elevando el número de partos que se obtienen actualmente en Chile desde uno hasta 1,8 promedio por hembra-ano, e incrementando el promedio de jabatos (crías) por parto de 5 a 8.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: FDI-BN-C-2001-1-P-001

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

182185818

81300000

100885818

Fecha inicio: 31/12/2001

Fecha término: 30/11/2004

1065

36

2.9

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2001

Ejecutor: Universidad de Concepción, Campus Chillán

Región(es): Bío Bío - Araucanía - Los Lagos

Temas: Manejo productivo

Sector-Subsector-Rubro: Pecuario / Porcinos / Porcinos no tradicionales

Especie(s): Jabalí

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: MINECON / FDI

Otra Información de Interés:

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