Desarrolllar la tecnología de cultivo del esturión para la producción de carne, por medio de la introducción de dos especies, el esturión de Siberia y el esturión blanco.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 1996
Ejecutor: IFOP Instituto de Fomento Pesquero
Región(es): Aysén
Temas: Sin tema
Sector-Subsector-Rubro: Dulceacuícolas / Peces / Peces de agua dulce y/o estuarina
Especie(s): Esturión
Estado: Terminado