El Objetivo General del Proyecto Es; Generar un nuevo Protocolo de Cultivo Larval (Optimizado) para la Etapa de Primera Alimentación (Pa) que Permita Incrementar la Sobrevivencia Larval desde el Actual Promedio (10%) hasta a lo Menos un 20%. Este Objetivo se pretende Alcanzar Mediante la Optimización en la Interacción Conjunta de las Siguientes Actividades: 1) Alimentación Larval Por Medio de Alimento Vivo; Micro Alga, Rotíferos y Artemia, 2) Manejo Hidrodinámico del Flujo de Agua en el Estanque de Cultivo, 3) Luminosidad Óptima para los Diferentes Estadios Larvales Bajo Diferentes Condiciones de Cultivo, 4) Gestión y Control de la Limpieza y el Estado Sanitario del Estanque de Cultivo y 5) Gestión y Control Microbiológico en la Interrelación Bio-Filtro y Estanque de Cultivo. es Clave en el uso de los Alimentos Vivos Su Calidad, Control Bacteriano, Procesos de Desinfección y Estrategias de Alimentación. se Deberán Incorporar Procesos Mas Limpios, Estandarizados y Eficientes que Eliminen la Variabilidad en la Calidad y la Carga Orgánica que estos Generar Hacia el Medio de Cultivo. 1. una Hidrodinámica Optima del Estanque de Cultivo se Observa Cuando se Logra Establecer una Distribución Homogénea de Larvas en Todo el Volumen del Estanque, Ósea Cuando Éstas se Ubican de Manera Equidistante Unas de Otras. para que Esto Ocurra, es Fundamental que la Entrega de Alimento se Realice en Forma Pareja y Constante en Todo el Volumen del Estanque, Sin Embargo Aunque Esto se Haya Logrado, Si el Manejo de Aguas no es el Adecuado la Distribución Larval no Será Optima, lo que Provocará Concentraciones Indeseadas con Niveles de Densidades Dispares en Todo el Volumen del Estanque. una Hidrodinámica Poco Adecuada Puede Ser Claramente la Causante de una Serie de Problemas y Trastornos en el Desarrollo Temprano de las Larvas, y un Adecuado Manejo de esta Variable Significar Menores Niveles de Deformidad y Mayores Tasas de Sobrevivencia. el Entorno del Medio Cultivo es Dinámico y Varía en Forma Permanente Durante los 35 Días del Ciclo de Pa. 2. las Larvas de S. Lalandi son Sumamente Sensibles a la Intensidad Lumínica con un Alto Grado de "Phototaxis", no Presentando Todos los Baches de Producción los Mismos Signos y Síntomas para las Mismas Condiciones de Luz, Por lo que Existe una Problemática Aún no Resuelta en Cuanto a la Distinta Tolerancia y Comportamiento Observado, Siendo Necesario Poder Aislar esta Variable a Fin de Determinar un Protocolo Optimo O Marco Conceptual Profundo Considerando las Condiciones de Cultivo Observadas en Cuanto A; Fotoperiodo, Intensidad Lumínica y Su Relación con la Pigmentación Larval para Cada Uno de los Días (35) de la Fase de Pa. 3. Gran Parte de los Problemas Estarían Resueltos Durante la Fase de Pa, Siendo la Probabilidad de Éxito Mucho Mayor, Si el Estado Sanitario del Medio de Cultivo (Estanque Larval) se Mantuviera en las Misma Condiciones al Día de Su Siembra. Claramente Esto es una Utopía y no es la Realidad que Debemos Enfrentar, Ya que un Porcentaje de Larvas Comienza a Morir, Parte del Alga Entregada Comienza a Precipitar y Cierta Porción del Alimento Vivo Enriquecido, que no es Consumido Por los Peces, se Deposita en el Fondo del Estanque. la Suma de estos Fenómenos a lo Largo de los Días Va Provocando que el Escenario de Poblaciones Bacterianas Comience a Cambiar Producto de la Materia Orgánica en Descomposición. Por Esto, se Hace Fundamental Intervenir (Realizar Limpieza) el Estanque de Cultivo, lo que Tendrá Consecuencias Indeseadas Como; Extraer (Mediante Aspirado) un Porcentaje de Larvas con Probabilidad de Éxito, Danar y Estresar a Parte Importante de la Población Larval, Levantar Materia Orgánica a través de la Columna de Agua, lo que Provocará la Muerte de Otro Porcentaje de Larvas Por Su Contacto e Ingestas de la Materia Orgánica en Suspensión. la Limpieza es Fundamental a Fin de Prevenir Bloom Bacterianos de Rápida Proliferación que Puedan Causar Mortalidades Masiva
El Presente Proyecto de Investigación y Desarrollo Busca Incrementar la Sobrevivencia Larval desde el Actual Promedio (10%) hasta a lo Menos un 20% por Medio de la Generación de Conocimientos lo que Podría Significar Cambios Disruptivos en la Metodología Actual de Cultivo Utilizada en la Producción de Peces Marinos. Se Busca Optimizar la Actual Metodología/protocolo en la Fase de Primera Alimentación Enfocándose en el Manejo de las Siguientes Variables: -alimentación Larval por Medio de Alimento Vivo, Micro Alga Rotíferos y Arteria. -manejo Hidrodinámico del Flujo de Agua en el Estanque de Cultivo. -luminosidad Óptima para los Diferentes Estadios Larvales bajo Diferentes Condiciones de Cultivo. -gestión y Control Microbiológico en la Interrelación Biofiltro y Estanque de Cultivo. Se Requiere Profundizar y Generar Avances en la Actual Tecn
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
209523000
59016000
150507000
Fecha inicio: 30/10/2012
Fecha término: 31/12/2014
792
27
2.2
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2013
Ejecutor: Acuícola del Norte S.A. Acuinor
Coordinador principal: Lacamara Astaburuaga, Juan
Región(es): Atacama
Temas: Alimentación y nutrición animal - Buenas prácticas ganaderas - Manejo productivo - Sanidad animal - Sustentabilidad
Sector-Subsector-Rubro: Acuícola / Peces / Peces de agua de mar
Especie(s): Dorado
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE