Carmen Susana Brito Contreras

AñoTituloEspecieEjecutorFinanciamiento
2003Innovación tecnológica en procesamiento y calidad de leche (de variantes genéticas) en el desarrollo de queso chanco de reducido tenor graso para incrementar calidad y rendimientos.Bovino para lecheUniversidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL)FONDECYT