I foodtrace

Objetivo general

Mejorar los procesos de aseguramiento y control de calidad de las exportaciones. Proporcionar a productores información contundente para el cobro de seguros en caso de merma de calidad por fallas en sistemas de atmosfera controlada durante el transporte Ofrecer mayor información a cliente final de mercados exigentes como gancho comercial. Tomando estadísticas de un productor, se tiene una probabilidad de un 5% en falla del sistema de atmosfera controlada sin afectar la temperatura del container. Por lo que a modo de ejemplo, si el container tiene un valor de U$40.000 y se pierde un 40% del valor, en promedio, la perdida esperada por container es de U$800, por lo que si el tag se comercializa a U$250, habría un beneficio neto para el comprador del tag de U$550 por container. a modo de ejemplo, si un productor maneja más de 5.000 containers por temporada, existe un potencial beneficio de USD 2.750.000 por temporada. de no contar con la solución, los productores tienen que hacer la pérdida del precio de venta final, lo que en casos extremos de una pérdida del 100% del valor de un container puede arrastrar los resultados financieros de la temporada a números negativos.

Objetivos específicos

Descripción

El sistema Ifoodtrace es una solución para el control de calidad y disponibilidad de la información relevante de inspecciones y permisos sanitarios durante el proceso de exportación de frutas o perecibles. Busca mejorar los procesos de aseguramiento y control de calidad de las exportaciones para entregar a productores información contundente para el cobro de seguros en caso de merma de calidad por fallas en sistemas de atmosfera controlada durante el transporte y ofrecer mayor información a cliente final de mercados exigentes como gancho comercial. Ifoodtrace acumula la información requerida de las condiciones del conteiner durante el proceso de transporte por medio de los siguientes elementos: Un tag inserto al interior del container con la carga con sensores de temperatura humedad y C02 y un sistema de radio frecuencia para extraer y

Clasificaciones

Código: 11GTM-11138

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

24166668

16750000

7416668

Fecha inicio: 28/08/2011

Fecha término: 20/05/2012

266

10

0.7

Otra Información de Interés:

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