Incrementar el rendimiento de fruta en avellano europeo (Corylus avellana L.) a través de la formulación de un producto en base a polen de calidad garantizada (PolleNut INIA) y la aplicación de tecnologías de polinización asistida de bajo costo, para ser introducida como innovación a la cadena de producción de avellano europeo.
Generar las bases agronómicas para el cultivo comercial de cultivares polinizantes, para obtener una alta producción de polen de avellano europeo.; Obtener una alta viabilidad del polen a través de la optimización de metodologías de conservación y el desarrollo de un formulado en base a polen de calidad garantizada PolleNut INI; Optimizar tecnologías de polinización asistida, a partir de la aplicación de PolleNut INIA en huertos comerciales.; Difundir y transferir las tecnologías desarrolladas a las entidades asociadas y productores de avellano europeo en Chil;
El principal problema del Avellano Europeo es que en Chile el cultivo no ha expresado los rendimientos esperados a nivel de campo. Éstos no han superado el umbral de 2,5 ton/ha. Dichos resultados se encuentran por debajo de los rendimientos normalmente alcanzados en países como Italia y Estados Unidos, los cuales superan las 3,5 ton/ha. Además, se ha evidenciado que al paso de dos o tres temporadas, se producen abruptas caídas de los rendimientos, donde la producción de los huertos no supera los 1.000 kg/ha. La productividad de este cultivo es dependiente de la efectividad del proceso de polinización cruzada. Ha quedado en evidencia, que el número de granos de polen viable de avellano europeo que efectivamente logra llegar al estigma de la flor es bajo; sumado a que las condiciones climáticas propias del invierno -periodo en que ocurre la polinización- dificultan el transporte y llegada de éste al estigma de la flor. Actualmente, no existe una tecnología de manejo que apunte específicamente hacia la producción de altos rendimientos de polen.La solución que se propone es desarrollar nuevas tecnologías que apunten a obtener altos rendimientos de polen a bajo costo, a través del cultivo de huertos exclusivamente con árboles polinizantes. El polen cosechado será conservado, encapsulado y formulado con el fin ser aplicado en forma masiva sobre huertos de variedades comerciales, en el momento de mayor receptividad del estigma de la flor femenina. El objetivo del proyecto es incrementar el rendimiento de fruta en avellano europeo (Corylus avellana L.) a través de la formulación de un producto en base a polen de calidad garantizada (PolleNut INIA), y la aplicación de tecnologías de polinización asistida de bajo costo, para ser introducida como innovación a la cadena de producción de avellano europeo.Los resultados esperados serán:1) Se obtiene un paquete tecnológico de manejo agronómico de huertos con cultivares polinizantes, que permita obtener como mínimo rendimientos de 15 kg de polen/ha a la tercera temporada de evaluación.2) Se obtiene un protocolo de conservación de polen en avellano europeo, para asegurar al menos un 50% de germinabilidad durante un ano de conservación.3) Se obtiene una metodología eficiente y eficaz de encapsulación de polen, que permita proteger y distribuir en forma homogénea un alto contenido de polen viable en la superficie estigmática del avellano europeo. 4) PolleNut INIA' incrementa el rendimiento avellano europeo tras ser aplicado vía polinización asistida o asistida en los huertos.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos - Base de iniciativas FIA
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Fecha inicio: 01/07/2012
Fecha término: 30/06/2016
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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2012
Ejecutor: INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias
Equipo técnico: Sandoval Ferrada, Paola Lorena - Contreras Vásquez, Carolina Paz - Escobar Salgado, Sergio - Galdámes Gutiérrez, Rafael Eduardo - Contreras Cifuentes, Manuel Reinaldo
Coordinador principal: Ellena Dellinger, Felix Miguel
Coordinador alterno: González Gelves, Abel Agustín
Asociado(s): Taladriz Topp, Luis Alberto - Lovengreen Van Der Meijden, Erick Axel - Ganadera y Frutícola del Sur S.A., GRAFUSUR S.A.
Región(es): Araucanía
Temas: Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnologías de proceso
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales de nuez / Frutales de nuez - Otros productos (elaborados) / Insumos agrícolas / pecuarios / acuícolas / forestales / industrias asociadas / Frutales de nuez
Especie(s): Avellano europeo
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: FIA