Innovación tecnológica en agroecología aplicada a la agricultura familiar campesina en Brasil 2015

Objetivo general

Conocer y evaluar integralmente el Desarrollo Productivo realizado en Brasil con la Incorporación de Tecnologías Rurales Sustentables que aplican para mejorar la Competitividad de la Agricultura Familiar Campesina en su país, con la finalidad de realizar innovaciones y la aplicabilidad en la Región del Biobío en Chile.

Objetivos específicos

Descripción

1.2.1. Problema y/u oportunidad que da origen a la gira:El Ministerio de Agricultura a través de INDAP, reconoce el impacto que genera su intervención en la Agricultura Familiar Campesina (AFC), tanto a nivel predial, como en el entorno en que se desarrolla la producción campesina, por lo tanto promueve un cambio en el modelo de desarrollo agrícola incorporando la sustentabilidad ambiental sumándolo al enfoque de competitividad y productividad, ampliando de este modo el concepto de rentabilidad de la producción. De no intervenir con este enfoque se consolida el deterioro de los recursos y aumenta la fragilidad de los sistemas de producción campesina en un círculo vicioso de pobreza y deterioro ambiental. La actual oferta pública de los programas de fomento de INDAP y Municipios no son capaces de satisfacer las necesidades de asesoría técnica y la incorporación de nuevas tecnologías rurales sustentables, ni la capacitación que demandan la AFC en la región, que producen con recursos naturales limitados o sobre-explotados y bajo un sistema productivo convencional que demanda un gran uso de insumos químicos, con un alto costo financiero para los productores y además, daninos para la salud y medio ambiente. Es necesario contar con mayor innovación tecnológica y recurso humano especializado en el ámbito de la agroecología, como el que desarrolla Brasil en la AFC, de ahí la importancia de formular y ejecutar esta misión tecnológica.1.2.2. Relevancia para la pequena y mediana agricultura: La misión tecnológica permitirá conocer y evaluar'Implementos necesarios para un buen manejo del predio adecuado a la AFC con enfoque de sustentabilidad y agroecológico, que hoy es escasa o nula en este tipo de tecnologías.'Aprovechamiento de fuentes de agua con Sistemas de Riego innovadores de bajo costo, buenas prácticas de operación de pozos y conocimiento en la reparación y mantención de equipos y sistemas de riego.'Conocimiento de innovaciones tecnológicas y prácticas agroecológicas accesibles, aplicadas por la AFC y técnicos en Brasil y experiencias campesinas rurales que hacen un aporte a la producción (saber campesino).'Conocimiento de Infraestructura adecuada y de manejo post cosecha para un buen almacenaje de la materia prima y productos elaborados (agroprocesados), en base a iniciativas organizacionales de la AFC en Brasil, que hacen que sus productos sean de condiciones sanitarias idóneas para el consumo y comercialización de los alimentos producidos.'La AFC en Brasil introduce tecnologías rurales sustentables como un requerimiento prioritario, abordando la temática de la producción bajo un concepto de manejo integrado a ciclo cerrado.'La misión permitirá conocer y evaluar tecnologías que abordan problemática de percolación de patógenos y heces fecales desde los pozos negros existentes en los hogares de los agricultores, no afectando sus aguas subterráneas.'Conocimiento de tecnologías que integran la bio-digestión de residuos orgánicos dentro del predio, que permiten generar fuentes alternativas de energía, bio-insumos y la optimización de recursos hídricos escasos a través de bio-filtros, integrándose finalmente a la producción de alimentos para animales de alto contenido proteico, los cuales incrementan la producción del ganado. 'Conocimiento de la experiencia en la AFC en Brasil de técnicas económicamente rentables como la recuperación de compuestos activos de material vegetal no maderable que son comercializados.1.2.3. Relevancia para el sistema productivo y/o cadena de valor de los participantes:'Conocimiento del 100% de las TECNOLOGIAS RURALES SUSTENTABLES aplicadas en Brasil, que apoyarán la producción de rubros tradiconales e innovadores y con valor agregado en el territorio de la región del Bío Bío.'Dado que la AFC en la región representada por los productores participantes comercializan alimentos saludables, será más fácil orientarlos como productores agroecológicos de alimen