Definir y establecer una unidad de producción comercial de hojas de boldo, para ampliar la base económica de los pequenos productores de Pullally, bajo un manejo silvicultural sostenible, fortaleciendo la organización y gestión de la comunidad.
Disenar e implementar unidades de ensayos para definir los tratamientos silviculturales a aplicar a las comunidades de boldo.; Aplicar a escala productivalos métodos silviculturales para el manejo, producción y regeneración de una comunidad vegetal de boldo.; Definir y aplicar criterios técnicos de cosecha y procesamiento de hojas de boldo para la obtención de un producto con mayor contenido de extractos, de acuerdo a investigaciones realizadas.; Establecer una unidad económica de negocios con el fin deprocesar y comercializar hojas de boldo de calidad mejorada, abriendonuevos canales de comercialización, con el fin que los pequenos productores comercialicen directamente su producción.; Transferir los resultados obtenidos a nivel provincial y regional, con el fin de promover la utilización de estos recursos forestales hacia pequenos propietarios.
En el país existen numerosos pequenos propietarios agrícolas, con limitadas posibilidades económicas y productivas. Muchos de ellos poseen bosque esclerófilo, que explotan vendiendo el 'derecho a puerta' a intermediarios o lo subutilizan con pastoreo eventual de ganado.Tal es el caso de los 120 pequenos productores de la Comunidad de Bienes Comunes de Pullally, quienes poseen alrededor de 2.000 há de recurso nativo que no explotan. Con el fin de diversificar su base económica y generar trabajo para sus familias, se han interesado en producir y comercializar hojas de boldo bajo un manejo sostenible. El boldo es una especie endémica, sus hojas actualmente son utilizadas en la mayor parte del mundo, con fines terapéuticos, como infusiones o como materia prima para la extracción de aceite esencial y alcaloides, especialmente boldina.Chile, a pesar tener la ventaja de ser hasta hoy el único país productor de boldo, exportando en promedio 1.300 ton/ano. Sin embargo, la explotación de este recurso se realiza en forma muy rudimentaria, degradando el recurso, con una post-cosecha muy artesanal, lo que resulta un producto de baja calidad y por ende de bajo precio.Para lograr el objetivo de este trabajo, se realizará un ordenamiento de las 640 há ha explotar en 4 anos, aplicando tratamientos silviculturales en función de las variables que, se han demostrado, generan una mejor calidad química de las hojas de boldo, es decir producción de hojas en sombra, mayor número de hojas nueva y con ensayos de cosechas en invierno.Desde el punto de vista de post-cosecha, se realizará el secado por medio de un sistema de secador, para evitar la disminución de calidad por efectos de la temperatura y el sol, además de producir un producto más limpio.Desde la perspectiva comercial, se busca crear una unidad de negocios que sea capaz de vender sus productos directamente a laboratorios de dentro y fuera del país, logrando mejores precios a través de la diferenciación de sus productos, producidos en condiciones orgánicas, con un manejo sostenible y de buena calidad química. Con el fin de perfeccionar los tratamientos silviculturales aplicados y generar información valiosa desde el punto de vista de la proyección de estos trabajos, se implementará una unidad de ensayos y enriquecimiento. El fin último de este trabajo es transferir sus resultados a otras comunidades de la provincia, que de acuerdo al catastro forestal, también poseen importantes superficies de bosque esclerófilo.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos - Base de iniciativas FIA
175771715
97613750
78157965
Fecha inicio: 02/01/2006
Fecha término: 30/06/2009
1275
42
3.5
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2005
Ejecutor: Comunidad Estay Maureira Javier y Otros
Equipo técnico: Baez Barraza, Karen - Díaz Vergara, Paulo - Aguirre Zurita, Aldo - González Aguayo, Carolina Marcela - Ramírez Mellado, Ximena - Peña Rojas, Karen - Arancibia Rojas, Ruth Viviana - Carmona Cerda, René - Cataldo Briceño, Pedro Pablo - Peña Rojas, Karen - Lagos Chaura, Verónica del Pilar - Gálvez Díaz, Judith - Caldentey Pont, Juan Miguel - Donoso Calderón, Sergio
Coordinador principal: Cataldo Briceño, Pedro Pablo
Coordinador alterno: Caldentey Pont, Juan Miguel
Asociado(s): Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Forestales y de la Conservación de la Naturaleza - CONAF Corporación Nacional Forestal, Dirección Regional, V Región, Valparaíso
Región(es): Valparaíso
Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Manejo sustentable y uso eficiente de recursos naturales y cuencas - Sustentabilidad
Sector-Subsector-Rubro: Forestal / Bosque nativo / Bosque nativo
Especie(s): Boldo
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: FIA