Diseño y Evaluación de Bandejas para el Embalaje de Frutas de Carozo de Exportación

Objetivo general

Disponer de un modelo nacional para bandejas que permitan embalar en forma óptima las frutas de carozos de exportación según los diversos calibres.

Objetivos específicos

Verificar que las relaciones métricas, volumétricas y peso de frutos obtenidos en el estudio Nº2 mencionado en el punto ; anterior, no varía entre las temporadas.; Definir, en función de los antecedentes anteriores, los calibres teóricos para cajas de exportación (USA y EUROP de modo de optimizar el embalaje de estas frutas.; Verificar las propuestas teóricas en líneas de embalaje de frutos de carozo.; Desarrollar los planos de las bandejas estandarizadas para carozos.; Establecer las especificaciones mínimas relacionadas con la presetación de la fruta que deben satisfacer las bandejas fabricadas de acorde a los modelos definidos.

Descripción

El proyecto presentado por la FDF pretende caracterizar las principales variedades de ciruelas, nectarines y duraznos en cuanto a su geometría, peso de fruto y relaciones volumétricas, además se busca establecer la factibilidad de lograr bandejas con características de trabalidad que permitan estandarizar los pesos netos de las cajas, de modo tal que se logre el mayor kilaje posible por cada especie.Para realizar el estudio se propuso muestrear frutos en distintos packings localizados en las regiones V, VI y RM, midiendo en cada fruto: diámetro polar, diámetro ecuatorial y diámetro sutural y con estos datos describir la geometría del fruto en cada variedad.Por otra parte se pensó que el diseno de las bandejas a proponer se hiciera empleando técnicas computacionales de diseno para posteriormente realizar simulaciones de embalajes en bandejas prototipos y pruebas de terreno.Completada la fase teórica del estudio, se construyeron en acrílico los patrones de bandejas propuestas junto a los pesos calibradores de líneas de embalaje.

Clasificaciones

Código: FIA-PI-C-1994-1-A-041

Base fuente: Base Nacional de Proyectos - Base de iniciativas FIA

20550000

5000000

15550000

Fecha inicio: 01/06/1995

Fecha término: 01/02/1997

611

21

1.7

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 1994

Ejecutor: FDF Fundación para el Desarrollo Frutícola

Región(es): Metropolitana

Temas: Envases y empaques

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja caduca / Carozos

Especie(s): General para rubro Carozos

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: FIA

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